ÉMINCÉ DE VEAU
DE GRAIN JARDINIÈRE
AU GINGEMBRE

TEMPS DE CUISSON
Moins de 10 minutes
MODE DE CUISSON
Rôti
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Où acheter du Veau de grain du Québec?

Plusieurs bonnes boucheries offrent de belles coupes de veau de grain à leur clientèle. Pour obtenir une liste partielle de celles-ci, vous n'avez qu'à cliquer dans l'onglet «Où acheter», sous la rubrique «Boucheries de quartier». Naturellement, plusieurs magasins d'alimentation offrent aussi du Veau de grain du Québec : Maxi, Intermarché, Axep, Loblaws, Walmart, Super C, Richelieu, quelques marchands Metro, la majorité des fruiteries Le Jardin Mobile à Québec, l'épicier Pasquier à St-Luc.