PETITS FARCIS
PROVENÇAUX DE
VEAU DE GRAIN
DU QUÉBEC

Petits farcis provençaux de Veau de grain du Québecvoir la recette

En vedette - Nouvelle

Ferme Guyon

Mercredi, 08 Mai 2013

Nouveauté sur la rive-sud! Depuis quelques semaines, il est possible de se procurer des coupes de viande à la Ferme Guyon de Chambly!

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Danny St-Pierre cuisine des abats de veau au Foodcamp de Québec

Mardi, 23 Avril 2013

Comme le premier Foodcamp avait connu en 2012 un beau succès, ses organisateurs ont décidé de réitérer le 13 avril dernier à l'Hôtel Château Laurier Québec.

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Le veau de grain au menu des restaurants Pacini

Mardi, 02 Avril 2013

Depuis le mois de novembre 2012, les restaurants Pacini offrent à leur clientèle un tout nouveau produit du Québec, l’Escalope de filet de Veau de grain di parma, (escalope grillée, sauce au vin rouge et à l’ail rôti, rehaussée de prosciutto et de champignons).

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Veau de grain = protéine santé!

Mercredi, 09 Janvier 2013

Lisez l’article de la nutritionniste Linda Montpetit à ce sujet.

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