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CÔTELETTE DE VEAU DE GRAIN GRILLÉE,
POMMES DE TERRE À L’ÉGOÏSTE

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Côtelette de veau de grain grillée, pommes de terre à l’égoïstevoir la recette

SCALOPINE DE VEAU
DE GRAIN THALIA

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Scalopine de veau de grain thaliascalopine de veau de grain thaliavoir la recette

ÉMINCÉ DE VEAU DE GRAIN JARDINIÈRE AU GINGEMBRE

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Rôti
ÉMINCÉ DE VEAU DE GRAIN JARDINIÈRE AU GINGEMBREvoir la recette

BAVETTE DE VEAU
DE GRAIN ÉPICÉE

TEMPS DE PRÉPARATION
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BBQ
BAVETTE DE VEAU DE GRAIN ÉPICÉEvoir la recette
 
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ESCALOPE AU LIMONCELLO
ET PETIT SAUTÉ D'ARTICHAUTS ET
ASPERGES

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ESCALOPE DE VEAU DE GRAIN DU QUÉBEC AU LIMONCELLO ET PETIT SAUTÉ D'ARTICHAUTS ET ASPERGESvoir la recette

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