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Concours Un grain de chance!
Bravo à madame Catherine Coderre de New Richmond qui a gagné l'ensemble d'ustensiles pour le barbecue!
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Voyez pourquoi certains grands chefs cuisinent avec l'excellent Veau de grain du Québec et le recommandent aux professionnels qui lisent le magazine
Hôtels, Restaurants & Institutions.
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Cavatelli et meat balls au veau de grain
INGRÉDIENTS
Sauce tomate
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
1 oignon haché finement
2 gousses d'ail &ea...
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Des recettes au Veau de grain du Québec qui ont du panache!
10 recettes alléchantes créées par des chefs de la Vieille-Capitale
Des recettes au Veau de grain du Québec qui ont du panache!
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En spécial chez Pasquier
Du 2 au 8 septembre 2010 inclusivement
Cubes de veau de grain à 4,49 $/lb
Rôti de côtes croisées de veau de grain à 3,99 $/lb
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