PETITS FARCIS
PROVENÇAUX DE
VEAU DE GRAIN
DU QUÉBEC

Petits farcis provençaux de Veau de grain du Québecvoir la recette

Le veau de grain

Premier de classe

Le veau de grain est une viande tendre et maigre qui se sert à toutes les sauces. Non seulement pour son prix très avantageux, mais aussi pour ses qualités nutritives, le veau de grain s’intègre aussi bien à votre menu quotidien qu’il fait bonne figure dans les grandes occasions.

Grillé, rôti, poêlé, sauté, mijoté, il se prépare de mille et une façons et est facile à cuisiner. Visitez notre section recettes pour savourer ce luxe abordable grâce aux idées de grands chefs québécois, selon les coupes que vous préférez.