CÔTELETTE DE VEAU
DE GRAIN GRILLÉE,
POMMES DE TERRE
À L’ÉGOÏSTE

TEMPS DE CUISSON
Moins de 10 minutes
MODE DE CUISSON
Enfourné
 Côtelette de veau de grain grillée, pommes de terre à l’égoïstevoir la recette

Critères de recherche

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Recette

Cretons de veau de grain forestière

 
Cretons de veau de grain forestière

Type de coupe

Veau haché

Temps de préparation

Moins de 30 minutes

Temps de cuisson

1 heure et plus

Mode de cuisson

Mijoté

Budget

Économique

Catégorie

Sur le pouce

Accord vin

Vin Blanc (Aromatique et Rond)
© Société des alcools du Québec, Montréal, 2007, 2011
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Ingrédients

500 g (1 lb) de veau de grain haché
300 ml (1 1/4 tasse) de crème de champignons
50 ml (1/4 tasse) d'eau
1 oignon haché finement
15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
Sel d'ail,
Sel et poivre au goût


Préparation

Mélanger le tout et cuire 1 heure à feu doux. Réfrigérer 4 heures. Délicieux!
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