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Veau de grain du Québec, Guide de coupes
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Voyez pourquoi certains grands chefs cuisinent avec l'excellent Veau de grain du Québec et le recommandent aux professionnels qui lisent le magazine
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Le concours est terminé
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Panini au veau de grain grillé
Ingrédients
:
500 g (1 lb) de longe de veau de grain
125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
60 ml (1/4 tasse) de sauce barbecue
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Un grain sa saveur!
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